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我爱巍山-写景的作文1200字

作者:蓓玥2020-12-19 19:51:58455

  白云飘过蓝蓝的天,清泉流过弯弯的小河,田野上插着五颜六色的花朵,树木为小鸟撑起了一个个小小的家。古老与现代的撞击,成就了我的家乡中国历史文化名城----巍山。巍山是一个神奇而美丽的地方,它四面环山,瓜江从坝子中间缓缓的淌过。这里美景数不胜数,田野中的诗情画意。古城中古色古香,让人回味到历史的沧桑。巍山历史悠久,文化源远流长,有着一段段感人而悲壮的史篇。它们展现了巍山多姿多彩的一面。

  春天的田野如此美丽。百花争艳,绿草芳芳,一群群雄鹰展翅翱翔于蓝蓝的天空中。碧野中有一条清澈见底的小河,这条小河就是瓜江。奔流不息的红河就是从这里起源。而瓜江却像母亲一样温柔可亲,正是她孕育了巍山勤劳、质朴的人们,孕育了灿烂辉煌的南诏文明。江边的劳动人民用勤劳的双手延续着古老的文明,同时也迎接着现代的时尚。古典与时尚的相结合,营造了不一样的巍山。

  巍山是南诏的发祥地,在《南诏野史》及师范《滇系》中记载:南诏首领皮罗阁企图吞并另五诏,设计召集五诏首领于松明楼而焚杀。现在垅玗山遗址就是著名的火烧松明楼的发生地。吞并五诏后南诏王励精图治,发展经济曾显赫于祖国的西南边陲。巍山,原名蒙化,是著名的茶马古道重镇,数百年来,悠悠马蹄声久久回荡在茶马古道上,来来往往的马帮繁荣了一方经济。

  俗话说:游在云南、吃在巍山。巍山独特的历史造就了独具风味的饮食文化,巍山小吃数不胜数扒肉饵丝、过江饵丝、青豆小糕、南诏一根面、油粉、米线、蜜饯2011年3月,我县举办了首届中国大理巍山小吃节,集中展示了以饵丝、米糕、蜜饯等11个系列、91个品种巍山特色小吃,举办了南诏古街养生宴,让游客在大饱眼福的同时,品尝到了品种繁多、风味独特的各种小吃。

  当然让我最陶醉的是南诏一根面了。相传当时马帮中一个机敏帅气的小伙子,在常年走南闯北的马帮驿运生活中,从外地学到了拉面的制作方法,带回到家乡。只要回家,小伙子就要为亲朋好友们做上一碗可口的拉面,纯熟的拉面手艺、浓郁醇厚的汤汁,加上本地新鲜蔬菜、腊肉、火腿炒制的帽子,做出的拉面既保留了北方拉面的劲道顺滑,又有了本地独特的鲜香。久而久之,小伙子做的这份佳肴吸引了众多的亲朋好友前来品尝,但是一下子哪做得出那么多的面让那么多人吃呢?聪明的小伙子想出了一个妙招。他事先将面拉好盘在一个大盘子里,等下锅时再扯细拉匀,现拉现煮,煮好后捞进碗里放上炒好的鲜香扑鼻的帽子,一根面就此诞生了。这份美食得到了对吃很讲究的巍山人的认可和喜爱,很多家庭相继学会了这样的制作工艺。一根面变成了古城人居家特有的美食,逢年过节、家人团圆、老人过寿,都要做这样的拉面来享用。在温情满溢的家里和好面,一家人按辈分排序,然后一起齐心合力拉一根扯不断的细面,寓意家脉不断、长寿安康、和和美美、幸福不断、好运连连。故一根面又称扯扯面、长寿面。

  如今,一根面不再是藏在深居中的佳肴,在旅游文化渐渐丰腴的巍山南诏古城,一根面走进了市场,现做现卖,味道鲜美,吸引了每一位南来北往的游客的目光和味蕾。走进小店,不仅能欣赏到老板行云流水般的拉面技艺,又能够品尝到一份温情四溢的美食。在古城朴素宁静的秀色中,吃上一碗爽滑鲜香的扯扯面,一缕温情、一份幸福顿时涌上心头。

  巍山古老而宁静,祥和中透露着历史的沧桑。巍山,你是一位伟大的母亲哺育着我们茁壮成长。我爱你巍山,我以身为巍山人而感到骄傲、感到自豪。

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